当前位置:新闻资讯 > 行业新闻
行业新闻
推荐信息
热门信息

荣元“黄金小麦胚芽片”营养价值

发布日期:2018-8-5 16:44:29 访问次数:389

小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源,被称为五谷之贵。

小麦胚芽是小麦的核心和生命,植物称为胚,相当于动物的。它虽然仅占麦粒重量的2%,但营养却占整个麦粒的97%,其中蕴藏着50多种人体所需的营养成分,具有极高的营养价值和药用价值。


小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上,是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸,特别是赖氨酸的含量占18.5%,比大米、白面高出67倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%,其中80%是多不饱和脂肪酸,而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种,具有降低血脂,防止动脉粥样硬化的作用。


小麦胚芽含有丰富的多种维生素,维生素B1的含量分别是面粉的15倍,大米的12倍、黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍;维生素B2的含量分别是面粉的10倍、大米的8倍、黄豆的1.7倍、牛肉的3倍、鸡蛋的2倍。


维生素E的含量,高达34.9mg/100g.,营养学家称它是天然维生素E的仓库,增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。

小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。

小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮,它是一种水溶性色素,对心血管疾病具有很好的治疗功能。

小麦胚芽中的谷胱甘肽,有人称它为抗癌因子,它对抑制癌症有显著的效果。

小麦胚芽含有大量的膳食纤维,具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效,以及减肥、排毒之功能。

小麦胚芽是一种极为珍贵的天然食品营养资源,它对人体健康的神奇作用,已越来越得到世人关注与青睐。

上一信息:暂无

下一信息:荣元小麦胚芽“百变吃法”

工作时间:

联系人:

联系电话:

8888888888